CIUDAD MCY.– Hoy en su día especialmente para rendir homenaje a quienes como propietarios de fincas y ganado, construyen el país todos los días, produciendo alimentos y generando trabajo, progreso y bienestar en el campo.
En esa labor es siempre dura la brega del ganadero, pues además de criar, levantar o engordar ganado, u ordeñar vacas, como actividad compleja requiere de altas inversiones y capital de trabajo, envuelve a muchas personas y debe superar todo tipo de riesgos, comenzando por el climático.
Además requiere de tiempo, por la naturaleza biológica de la actividad que determina el ciclo reproductivo y productivo del ganado. Esto incluyendo la constancia y perseverancia necesarias para completar con éxito el plan ganadero en que se invierta.
Otro requerimiento es la querencia, sin la cual no hay ganadero exitoso, y siendo más que un oficio un modo de vida, se transmite de una a otra generación.
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