CIUDAD MCY.- El ministro para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, anunció que impulsarán una marca país del café venezolano, con «Denominación de Origen», por sus características particulares que no tienen los cafés de América Latina.
Así lo manifestó Soteldo, en relación a las puntuaciones muy elevadas de las muestras seleccionadas por los catadores internacionales, durante el recorrido por las instalaciones del II Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano, en los espacios de El Laguito de Fuerte Tiuna, Caracas.
«Este año, los cafés alcanzaron una puntuación por encima de los 90, es decir nuestros productores se esforzaron mucho más por el fortalecimiento del manejo agronómico y la post cosecha del rubro», resaltó Soteldo.
Igualmente, destacó que luego pasarán a la regionalización de los distintos cafés, para dar a conocer la cualidad o característica específica de los mismos, refiere nota de prensa del Mppapt.
«Ya arrancamos con el proceso de certificación de los productores para determinar la particularidad de su rubro», señaló Soteldo.
En ese sentido, añadió que «ya están llegando los primeros compradores de Grecia, y México, el año pasado en la subasta por el ganador del primer lugar pagaron 300 dólares el kilo».
El evento cuenta con el acompañamiento de la Fundación Marca País, junto al Ministerio de Comercio, Sencamer y Sapi para registrar los perfiles que los catadores internacionales lograron constatar con todas sus virtudes para darle una Denominación de Origen.
AVN
