***En las instalaciones del Hotel Hesperia de Valencia del 26 al 28 de noviembre se realizará el segundo congreso que buscará actualizar herramientas en el área de la avicultura
CIUDAD MCY.-Con un abanico de conferencias enfocadas en el mercadeo, intercambio, actualización profesional y el acompañamiento de más de 85 empresas que darán a conocer sus productos y novedades, se realizará el II Congreso Internacional Avícola de Venezuela 2025 (Ciave).
A propósito de esta actividad, en las instalaciones del Centro de Profesionales Universitarios del Estado Aragua (Ceproaragua), se realizó una rueda de prensa en el que José Quintero, presidente del Ciave, acompañado de Rosa Centeno y Jorge Ojeda, gerentes de ventas del Ciave; y Esteban Naranjo y Catherine Mora, directores administrativos del congreso, informaron que el evento se realizará en las instalaciones del Hotel Hesperia de Valencia desde el 26 al 28 de noviembre, “en que se darán cita más de 900 médicos veterinarios”, afirmaron las autoridades.
Quintero manifestó que ,”el objetivo primordial del Ciave es que el sector crezca en base al mejoramiento profesional, así como mejorar las técnicas y la infraestructura en las granjas, además de hacer networking durante los tres días del congreso”.
Asimismo agregó que, “la avicultura es más compleja de lo que parece, es un tema que involucra, no sólo al personal, sino también a diversas empresas que se enfocan en obtener el pollo o los huevos que cada uno de los venezolanos consume en sus hogares».
Quintero subrayó que, en comparación al primer congreso, este año 2025 la jornada tendrá un área de exposiciones duplicadas para recibir al público.
“Habrá un salón completo para el área comercial y un salón entero para la parte de exposiciones para recibir al menos 4 mil visitantes, esto con el objetivo de que los médicos veterinarios, ingenieros agrónomos y especialistas avícolas mejoren sus técnicas, y a su vez, les permitirá actualizarse con respecto al resto del mundo en el ámbito de la avicultura”.
De igual manera, el presidente del Ciave indicó que el congreso contará con más de 28 conferencias dictadas por reconocidos profesionales del gremio de la salud animal.
“En la salas estarán grandes médicos veterinarios, no solo autónomos del país sino también tendremos a conferencistas que nos visitaran desde Brasil, Ecuador, España, Colombia y otros que se conectarán por videoconferencia para compartir los avances de la avicultura con el público presente”.
Por su parte, Rosa Centeno detalló que los temas que se abordarán en el marco de la actividad son,”el área de sanidad en el manejo de las aves, la infraestructura, bienestar animal, ambiente controlado de las aves, genética, entre otros”.
Además, señaló que Ciave permitió que los congresos del sector avícola volvieran a pensionarse en el país y captar la atención de las nuevas generaciones.
“A través de CIave queremos fortalecer el sector avícola porque es uno de los más importantes, nuestra intención también es llegar a las universidades e inspirar a los estudiantes de medicina veterinaria que se especialicen en la avicultura, por eso en este congreso el 75% de las entradas son obsequiadas a los estudiantes del área, para que desde ya conozcan y actualicen información que sin duda es muy importante”.
Finalmente Centeno indicó que Aragua es un estado que genera gran producción avícola para el país.
“Aragua es una entidad que está creciendo también, a pesar de la temperatura de la zona en los últimos años ha logrado un crecimiento sostenible en cuanto al consumo de pollo, porque están controlando todos los ambientes a través de nuevas técnicas”, concluyó.
IRENE RODRÍGUEZ | FOTOS CIUDAD MCY
