CIUDAD MCY.- La Escuela de Chocolatería del Alba (Echalba) realizó el taller práctico “Pequeños Científicos del Cacao: ¡El Despertar de la Semilla!”, una experiencia interactiva que convirtió a los participantes en guardianes de su propia planta de cacao.
La actividad contó con la participación de 27 niños y niñas, provenientes de la EBNB José Félix Rivas, ubicada en el municipio Mario Briceño Iragorry.
El objetivo del taller fue despertar el interés científico y ambiental en los estudiantes de primaria, permitiéndoles comprender el ciclo de vida de la planta de cacao y la importancia de la agricultura sostenible a través de la experimentación directa.
Durante la jornada, los asistentes aprendieron los procesos químicos y físicos de la pre-germinación de la semilla, las técnicas de siembra, el manejo agroecológico, los cuidados en vivero y los distintos productos derivados del cacao, todo ello partiendo desde su origen ancestral.
De esta manera, Echalba continúa sembrando conocimientos y fortalecimiento la cultura cacaotera en el país.
PRENSA FUNDACITE
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