CIUDAD MCY.- Un nuevo estudio a gran escala aportó pruebas de los beneficios cognitivos del café y el té, si tienen cafeína y se consumen con moderación, de dos a tres tazas de café o de una a dos tazas de té al día, podría ayudar a prevenir la demencia senil.
Las personas que bebieron esa cantidad durante décadas tuvieron menos probabilidades de desarrollar demencia que las que bebieron poca o ninguna cafeína, informaron los investigadores.
El estudio monitoreo a 131.821 participantes hasta 43 años “se trata de un estudio muy amplio y riguroso, realizado a largo plazo entre hombres y mujeres, que demuestra que beber dos o tres tazas de café al día se asocia a un menor riesgo de demencia”, dijo Aladdin Shadyab, profesor asociado de salud pública y medicina de la Universidad de California en San Diego.
Las conclusiones, publicadas en el medio Jama, no prueban que la cafeína cause estos efectos beneficiosos, y es posible que otros atributos protegieran la salud cerebral de los bebedores de cafeína. Pero los expertos independientes dijeron que el estudio se ajustó a muchos otros factores, como los problemas de salud, la medicación, la dieta, la educación, el nivel socioeconómico, los antecedentes familiares de demencia, el índice de masa corporal, el tabaquismo y las enfermedades mentales.
La correlación de la cafeína se mantuvo independientemente de si las personas tenían factores genéticos de riesgo de alzhéimer u otros tipos de demencia. Sin embargo estudio, financiado por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, no distinguía entre tipos de demencia.
El nuevo estudio se alinea con un conjunto de investigaciones cada vez más grande “que sugieren que el café con cafeína puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la edad”, dijo Shadyab.
FUENTE: EL FOCO
FOTO:CORTESIA