CIUDAD MCY.- Luego de cuatro años de ausencia, vuelve a Maracay estado Aragua, la expoferia de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan), con su edición número XXIV, donde panaderos, emprendedores y aficionados se darán cita del 28 al 30 de septiembre en las instalaciones del Hotel Pipol Internacional.
Tomas Ramos, presidente de Fevipan en compañía de José Gregorio Da Silva, Antonio Riveiro, Juan Andrade y Tiberio Farega, todos integrantes de la junta directiva del gremio panadero, dieron a conocer los detalles de los que será esta nueva edición.
Al respecto, Ramos expresó que contará con la participación de empresas emblemáticas del ramo panadero, repostero y charcutero, donde se dispondrán diversas actividades, charlas y talleres en materia de masa madre para la elaboración de diferentes tipos de pan, como despachar charcuteria, atención al consumidor, bombonería con cacao venezolano, técnicas de barismo para preparación del café, así como concursos de panificación de adultos, pasteleria para los niños, concursos de masa, pan de jamón y competencias cuyos premios homenajearán los nombres de directivos del gremio, como es el caso de Aron Bracho, para distinguir el trabajo de los pasteleros en la categoría adulto y junior.
“Será un evento mágico, porque está hecho para toda la sociedad, para el panadero, los muchachos que trabajan, los niños, para todos los venezolanos. Es una forma de decirle a toda Venezuela que si podemos trabajar y producir, que si podemos integrar mil cosas y que las empresas se están sumando y juntando por esta tierra nuestra, que es tan importante, para ir creciendo todos juntos”, manifestó el representante del gremio.
Se estima que en la expoferia participen las 55 asociaciones nacionales y aproximadamente 8.600 panaderías inscritas. Habrán más de 100 stand dispuestos para todas las empresas participantes.
Ramos destacó que en 2019 en la última edición hubo una concurrencia de 10 mil personas, sin embargo en esta oportunidad estiman un promedio de asistencia de 3000 personas diaria.
Será un evento donde la familia entera podrá pasar un día de entretenimiento y diversión, sin costo alguno.
ANDREÍNA LEÓN
